中尾醸造（幻）｜広島県の日本酒

中尾醸造とは

広島県竹原市に蔵を構える中尾醸造は、代表銘柄「誠鏡（せいきょう）」で知られる老舗蔵。もうひとつの看板銘柄「幻（まぼろし）」は、通常の酒造りには使わないりんご酵母を用いる、全国的にも珍しい造りで名高い。

りんご酵母ならではのフルーティーな吟醸香と、後口に嫌味の残らない優しい味わいが特徴で、 "幻の酒" の名にふさわしい人気を集めている。