亀田屋酒造店とは
長野県松本市に蔵を構える亀田屋酒造店は、明治2年（1869年）創業。 「醸す」を"五感で北アルプスの恵みを写しとる"ことと捉え、信州産の米と 地元の水にこだわった伝統的な寒造りを守り続けている。 明治20年（1887年）築の母屋は国の登録有形文化財に指定され、 併設の「酒遊館」では北アルプスの湧き水を自由に味わうこともできる。
基本情報
| 蔵元名 | 株式会社亀田屋酒造店 |
|---|---|
| 所在地 | 長野県松本市島立2748 |
| 代表銘柄 | アルプス正宗 |
| 特徴 | 創業1869年・登録有形文化財の母屋・北アルプス伏流水 |
