篠峯 ろくまる 八反
葛城山麓・御所の千代酒造が醸す、「篠峯」の「ろくまる」シリーズ。八反を60％まで磨いた純米吟醸で、ラベルには「晩秋旨酒」の文字が入る。
基本情報
| 蔵元 | 千代酒造（奈良県御所市） |
|---|---|
| 種類 | 純米吟醸酒 |
| 原料米 | 八反 |
| 精米歩合 | 60％ |
| アルコール度数 | 15度 |
| 飲んだ/購入場所 | なら泉勇斎 |
| エリア/地域 | 奈良 |
味わいの特徴
「晩秋旨酒」の名のとおり、秋に楽しみたい旨味の一本。アルコール度数は15度と、やや軽めに仕上げている。
おすすめの飲み方
- 温度帯：冷酒〜常温
蔵元について
千代酒造は奈良県御所市の蔵。葛城山麓の自社栽培田を持ち、「篠峯（しのみね）」「櫛羅（くじら）」を醸す。米づくりから一貫した丁寧な酒造りで知られる。