長龍 純米 奈々露 無加圧しぼり 生原酒
奈良県北葛城郡広陵町の長龍酒造が醸す、「長龍」の純米酒。
奈良県オリジナルの酒米「奈々露（ななつゆ）」を使い、無加圧でしぼった生原酒に仕上げている。
精米歩合70％、アルコール度数16〜17度。要冷蔵の限定仕様の一本。
基本情報
| 蔵元 | 長龍酒造（奈良県北葛城郡広陵町） |
|---|---|
| 種類 | 純米酒（無加圧しぼり・生原酒） |
| 原料米 | 奈々露（ななつゆ） |
| 精米歩合 | 70％ |
| アルコール度数 | 16〜17度 |
| 飲んだ/購入場所 | なら泉勇斎 |
| エリア/地域 | 奈良 |
味わいの特徴
瑞々しく軽やかな口当たりに、フルーティーでジューシーな旨味や爽やかな酸味を感じられる限定仕様の一本。
奈々露とは
奈々露は、奈良県が10年以上かけて開発した県オリジナルの酒造好適米。
山田錦と露葉風の交配種で、奈良でしか出会えない酒米として知られている。
長龍酒造について
長龍酒造は、昭和38年（1963年）創業、奈良県北葛城郡広陵町の蔵。 「昇道無窮極（酒造りに極みなし）」を基本姿勢に、代表銘柄「長龍」を醸している。