五神 生しぼり原酒

五神（ごしん） 生しぼり原酒

五條市の「五」と、酒が神への捧げものであることに由来する「神」を掛けて名付けられた「五神」。 ラベルに「生しぼり原酒」とある通り、加水調整をしない無濾過の原酒仕立て。

国産米を使い、精米歩合70％で仕込んだ純米酒で、 原酒らしい飲みごたえのあるアルコール度数17度。

基本情報

味わいの印象

原酒らしい濃厚な旨味とボリューム感がありながら、フルーティーな香りで飲み口は柔らかい。 度数の高さを感じさせない、するすると飲める仕上がり。

おすすめの飲み方

• 冷やして：フレッシュな香りと原酒の力強さが際立つ
• ロック：度数の高さを活かし、ゆっくり味の変化を楽しめる

相性の良い料理

味の濃い揚げ物や焼き物など、しっかりした味付けの料理と好相性。

蔵元について

五條酒造は奈良県五條市、金剛山の麓に蔵を構える大正13年創業の蔵。 兵庫由来の「但馬流」の手造りを受け継ぎ、少量生産ならではの繊細な酒造りを続けている。