嬉長 大吟醸 出世男
奈良県橿原市今井町の河合酒造が醸す、「出世男」の大吟醸。山田錦を50％まで磨いた一本で、ラベルには今井町の蔵の建物が描かれている。
基本情報
| 蔵元 | 河合酒造（奈良県橿原市） |
|---|---|
| 種類 | 大吟醸酒 |
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 50％ |
| アルコール度数 | 16度 |
| 飲んだ/購入場所 | 河合酒造 |
| エリア/地域 | 橿原 |
味わいの特徴
精米歩合50％の大吟醸。「出世男」は立身出世を願う縁起酒として、昇進や開店のお祝いに親しまれている。
おすすめの飲み方
- 温度帯：冷酒
蔵元について
河合酒造は、奈良県橿原市今井町に蔵を構える老舗蔵。江戸時代の街並みが残る今井町で、代表銘柄「出世男」を醸す。16代目当主の西川氏が蔵元杜氏として酒造りを続けている。