東北銘醸（初孫）｜山形県の日本酒

東北銘醸とは

山形県酒田市に蔵を構える東北銘醸は、明治26年創業。代表銘柄は「初孫（はつまご）」。
全量を江戸時代由来の「生酛造り」で醸す、全国でも珍しい酒蔵で、綺麗で繊細な生酛本来の味わいを追求している。