ハレ＆ケ

ひとこと

新潟出身の店主が、地元のらーめん文化を発信するために市ヶ谷・九段下エリアに開いた「新潟らーめんダイニング」。 名物のカレー麻婆麺は、燕三条名物のカレーラーメンと麻婆麺を掛け合わせたオリジナルの一杯で、 とろみのついた濃厚なカレースープに麻婆の旨みが重なる、他では味わえない新感覚の辛旨麺だった。