やまがた辛味噌らーめん 貫

ひとこと

仙台駅東口すぐ、山形・赤湯の名店「龍上海」インスパイア系の辛味噌ラーメン専門店。 鶏豚魚介の効いたバランスの良いスープに、きくらげとチャーシューがのり、真っ赤な発酵辛味噌をスープに 溶かしながら食べ進める、辛さと旨みがどんどん増していく一杯だった。