麺逢 KATAJIKENAI

ひとこと

鶏白湯と貝出汁、二刀流を掲げる西院の一軒。あさりと炙り帆立貝柱で仕立てた澄んだ貝清湯に、 厚切りの巻きチャーシューと味玉、香草をどっさりのせた、木のトレーごと運ばれてくる レストランのような佇まいの一杯だった。