| 住所 | 東京都新宿区神楽坂6-26 カーサイオキ3 102 |
|---|---|
| 営業日 | 定休日なし |
| 営業時間 | 11:00〜15:30（L.O.15:00）、17:00〜21:00（L.O.20:40） |
| メニュー名 | サーモンラーメン |
| 行った日 | 2023年9月28日 |
| 営業状況 | 営業中 |
ひとこと
サーモンを丸ごと使ったフレンチ仕立てのラーメン専門店。皿の上に泡立つソースと、 サーモンやモッツァレラのような一皿、香ばしい素揚げの牛蒡、キャビアまで乗った一杯はもはやコース料理の趣。 神楽坂らしい、遊び心のある異色の一杯だった。