和蔵酒造とは
和蔵酒造は、明治7年創業の竹岡(千葉県富津市竹岡)と、江戸時代から続く貞元(千葉県君津市下湯江)、 2つの蔵元が平成18年(2006年)に統合して誕生した酒造会社。 日本酒を醸す竹岡蔵と、焼酎・リキュールを手がける貞元蔵を併せ持つ、房総でも珍しい酒蔵として知られる。
代表銘柄は竹岡蔵で醸される「聖泉(せいせん)」と「鹿野山」。 「包容力のある酒」を理念に、地元社員による酒造りへと転換し、 千葉房総の海と山の恵みを活かした酒質を追求している。
基本情報
| 蔵元名 | 和蔵酒造株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 竹岡蔵:千葉県富津市竹岡/貞元蔵:千葉県君津市下湯江 |
| 創業 | 竹岡:明治7年/貞元:江戸時代(平成18年に両蔵が統合) |
| 代表銘柄 | 聖泉、鹿野山 |
| 特徴 | 日本酒蔵(竹岡)と焼酎・リキュール蔵(貞元)を併せ持つ |