竹岡 五百万石
千葉県富津市の和蔵酒造・竹岡蔵が醸す純米吟醸酒。 「聖泉」「鹿野山」と並ぶ、蔵の地名を冠したブランド「竹岡」を名乗る一本で、 酒米には五百万石を用い、すっきりとした食中酒向けの酒質に仕上げている。
基本情報
| 蔵元 | 和蔵酒造（千葉県富津市） |
|---|---|
| 種類 | 純米吟醸酒 |
| 原料米 | 五百万石 |
| 精米歩合 | 50％ |
| アルコール度数 | 16度 |
| 飲んだ/購入場所 | 角打ちカフェフタバ |
| エリア/地域 | 蔵前 |
味わいの特徴
五百万石らしいすっきりとした淡麗な味わいに、純米吟醸ならではの穏やかな吟醸香が重なる。 房総の海や山の恵みに寄り添う、包容力のある食中酒。
おすすめの飲み方
- 温度帯：冷酒〜常温で穏やかな旨味を楽しむ
- 合う料理：房総の海鮮、煮物、豆腐料理
蔵元について
和蔵酒造は、明治7年創業の竹岡（千葉県富津市竹岡）と、江戸時代から続く貞元（千葉県君津市下湯江）、 2つの蔵元が平成18年（2006年）に統合して誕生した酒造会社。 「包容力のある酒」を理念に、千葉房総の海と山の恵みを活かした酒質を追求している。