喜多酒造とは
喜多酒造は、享保3年（1718年）、初代・喜多利兵衞が大和三山に囲まれた橿原の地で創業した蔵。
約300年にわたり、水と米にこだわった酒造りを続けている。
代表銘柄「御代菊（みよきく）」のほか、純米吟醸「利兵衞（りへい）」などを醸す。 伝統的な「水もと仕込み」を現代の醸造技術と融合させているのが特徴。
基本情報
| 蔵元名 | 喜多酒造株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 奈良県橿原市御坊町8 |
| 創業 | 享保3年（1718年） |
| 代表銘柄 | 御代菊 |
