純米吟醸 升平
奈良の老舗蔵・奈良春日山酒造が醸す、銘柄「升平（しょうへい）」の純米吟醸。国産の酒造好適米を60％まで磨いて仕込んだ一本。
基本情報
| 蔵元 | 奈良春日山酒造（奈良県天理市櫟本町） |
|---|---|
| 種類 | 純米吟醸酒 |
| 原料米 | 国産 酒造好適米 |
| 精米歩合 | 60％ |
| アルコール度数 | 16度 |
| 飲んだ/購入場所 | うまっしゅ |
| エリア/地域 | 奈良 |
味わいの特徴
升平は、クラシカルな味わいが特徴の銘柄。ラベルには稲穂が描かれている。
おすすめの飲み方
- 温度帯：冷酒〜常温
蔵元について
奈良春日山酒造は、前身の八木酒造が明治10年（1877年）に家業を引き継いで以来続く奈良の老舗蔵。江戸時代中期から続く醸造業に始まり、400年以上の歴史を持つとされる。2022年に社名を現在の「奈良春日山酒造」に改めた。